Je merk draait op mensen die niet bij jou werken
Franchisenemers nemen hun eigen mensen aan. Aristotl geeft het hoofdkantoor één opleiding voor franchisenemers, stuurt wijzigingen door en toont waar de standaard wegzakt.
Het hoofdkantoor heeft de standaard. De franchisenemer heeft het team.Dus strandt het handboek bij de franchisenemer.
Waar de standaard wegglijdt
- 01
Elke winkel traint op eigen houtje
Het handboek ligt op het hoofdkantoor. Nieuwe medewerkers leren van wie toevallig shift heeft.
- 02
Wijzigingen gaan onderweg verloren
Een nieuw recept of allergenenregel gaat per e-mail de deur uit. Niemand weet wie het las.
- 03
Pas bij de audit valt het op
Het gat duikt op in het bezoekverslag, maanden nadat het begon.
In België moet de franchisenemer als werkgever elke starter een gedocumenteerd onthaal geven (Codex over het welzijn op het werk, art. I.2-11).
Zo dichten franchisegevers het gat
- 01
Maak van het merkhandboek een opleiding
Upload het operationele handboek en krijg korte lessen en checklists. Niets bereikt een winkel tot jij publiceert.
- Openings-, sluitings- en allergenenroutines
- Opgesteld in elke taal die je teams lezen
- Eén origineel voor het hele netwerk
- 02
Geef elke franchisenemer een eigen winkel
Franchisenemers beheren hun eigen team en zien alleen hun eigen winkel. Het hoofdkantoor ziet het hele netwerk.
- Een QR-code per winkel voor nieuwkomers
- Regiomanagers zien hun regio
- Eigen winkels en franchisewinkels in één structuur
- 03
Controleer elke shift de standaard
Openings- en sluitingschecklists op de telefoon, met een foto van de toonbank als bewijs.
- Foto, temperatuur of handtekening per stap
- Te late checklists escaleren naar de winkelmanager
- Dezelfde checklist, per winkel ingepland
- 04
Vergelijk winkel met winkel
Zie welke winkels achterlopen met opleidingen en checklists, nog voor het volgende bezoek.
- Voltooiing per winkel en regio
- Achterblijvende winkels vallen op
- Daglogboek als CSV of pdf voor het bezoek
- 05
Stuur elke winkel een wijziging
Plaats de nieuwe allergenenregel één keer. Elke medewerker bevestigt ze, en jij ziet wie, op naam.
- Verplicht te bevestigen updates
- Leesbevestigingen op naam en wie nog niet
- Gelezen in ieders eigen taal
Rollen en momenten
Wie doet wat tijdens een shift
- Operations HQPubliceert de openingschecklistEén keer voor elke winkel, in de taal die elk team leest.
- RegiomanagerZiet welke winkels die oversloegenVóór het winkelbezoek, niet erna.
- FranchisenemerWerkt zijn eigen team inMet de QR-code van de winkel aan de muur.
- MedewerkerVinkt die af op de telefoonEen foto van de toonbank als bewijs.
Wat verandert vanaf dag één
| Vandaag | Met Aristotl |
|---|---|
| Een handboek in het franchiseportaal | Korte lessen op de telefoon van elke medewerker |
| Elke franchisenemer traint op zijn manier | Eén merkstandaard, één keer gepubliceerd |
| Een wijziging per e-mail naar de franchisenemer | Leesbevestigingen op naam van elke medewerker |
| Gaten ontdekt bij de merkaudit | Achterblijvende winkels vallen vroeg op |
Coördineren, inwerken en vervangen heeft een prijs.Bekijk wat het je vandaag kost
Vragen van franchisegevers
Lees verder
Merkstandaarden gelijk houden over alle vestigingenWaarom merkstandaarden tussen vestigingen uit elkaar drijven, vier mechanismen om te onderscheiden, hoe je drift ziet in gegevens die je al hebt, en hoe je gericht bijstuurt.Gids · 7 min lezen
Een nieuwe franchisenemer stap voor stap onboardenOnboarding van een franchisenemer in twee lagen: leid de uitbater op in de lange periode vóór de bouw en lever het onthaalpakket voor de ploeg bij de overeenkomst.Gids · 7 min lezen
Waar je begint
Klaar wanneer jij het bent
Dezelfde standaard, winkel na winkel.
Bekijk je franchisenetwerk in Aristotl in een gesprek van 30 minuten.





